ハーブ畑に旅をして

遠くに山があって、鳥が鳴いていて、
風が畑のハーブの香りを運んでくる。
その風景に出会ったとき、
日本のハーブでハーブティをつくろうと思いました。

飲んだ人がふっと素直になれるような、
植物のやさしさと強さが詰まったもの。
できれば農家さんの人柄が良い、
丁寧に育てられたハーブだけを集めようと決めました。

それから日本各地のハーブ畑を訪ね歩き、
できあがったのが Verseau のハーバルドリンクです。